Subscribe Feed (RSS)咖喱面，当然是槟城的好吃。
July 7th, 2008 by 王同 | 1 Comment | Filed in 共享, 美食咖喱面，英文叫Curry Mee，是马来西亚美食之一。香滑的椰浆加上浓郁的咖喱当烫头，粗粗的黄面条加上细细的米粉为主，然后加上虾，豆腐包，乌贼，鸡血块，蚵作配料，最后加上薄荷叶来衬托，使咖喱面在色，香，味俱全。别说看到会垂涎三尺，现在想起来都流口水。
想吃咖喱面，并不用到昂贵的餐厅，只要在槟城菜市场附近的饮食中心就可以找到。虽然咖喱面是马来西亚的美食，但是要找最好吃，价钱又公道的咖喱面一定要到槟岛去。我这样讲，大概有很多人不會同意。但是我想讲的是，想煮好吃的咖喱面是需要有一定的功夫的，并不是一包咖喱粉，加上几种材料可以作出来的快熟面。
Penang Hawker Food Blog 对槟城咖喱面，做了很详细的研究报告，请看。不同地方的咖喱面有不同的特色，有些咖喱面小贩，为了咖喱面增加特色，特别加了咖喱鸡。
题外话：
如果要拒绝异性的追求，可以讲，“You are not my cup of tea.”。
但是如果你在马来西亚，你可以说，”You are not my bow of curry mee”。
这反映出马来西亚的人是多么爱咖喱面啊！
