导游记:槟城 2009(三)07.18.09

只是一个早上我们已经尝了鱼瞟面、猪肠粉、麻籽和 Asam Laksa 四种美食,接下来还有哪些美食等着我们呢? 我们到卧佛庙去,卧佛庙是一间泰国传统佛庙。N年前槟城卧佛庙非常出名,因为寺庙里头有一尊巨大的佛陀在那里卧睡休息。由于技术越来越发达,到处都可以找到巨大神像,所以现在巨大卧佛不再新鲜。 在卧佛庙里,让我印象最深刻的是电子算命机。算命机有个圆盘,圆盘周围装满了发光二极管(LED),每一个LED都有个数字作代表。你只要丢五角钱进去,LED就会随着时钟方向亮灯,如同指标旋转,然后随机的停下来。然后你就可以跟着号码从摆放在一旁的箱子里,根据号码找出你的命运解译单。单上一共有四种语言,欢迎任何族群来算命。 温同事,读了中文、英文和马来文,然后他发现不同语言竟然有不同的解译!在那里滔滔不绝,好像发现程序里头的毛病一样开心。其实差距不大啦,但是我却非常佩服他的观察入微。 在卧佛庙大门口旁边,摆了一个卖冰淇淋的摊子。这冰淇淋摊子和别家可不一样喔!老板只卖一种口味的冰淇淋,那就是椰浆冰淇淋,全槟城只有这里可以找到。不用说当然是美味极了,冰淇淋充满了椰子香味,不会太甜,也不会太腻,吃起来感觉非常清凉舒服。好吃到让我们忘了谈天,吃得格外专心。 卧佛庙对面是另外一间佛庙,叫作缅甸庙,我特别称它为站佛庙,原因是寺庙里站了一尊巨大的佛陀。我对站佛庙比较熟悉,因为我曾在这里短期出家过几次,所以导得也比较仔细。寺庙的雕像手工精细,色彩丰富,非常适合拍照留念。 进入佛庙大门,迎接我们的是一条走廊,走廊两侧挂满了油画述说佛陀的故事,每一张油画都由不同的画家作画,各有各的特色。我从第一张油画开始述说佛陀的故事,他们都非常捧场,专心听我看图作文。 我非常喜欢到站佛庙来,毕竟我在这里住过几段难忘的清闲日子,每一个角落都有我的回忆。我们看到一个尼姑带着几个美眉(杉木认定那些是从台湾来的)在庙里逛,我和杉木眼睛突然亮了起来,假装忙于拍照,希望能拍到美女,却冷落了N年前是美女的云姐。 逛完站佛庙,发现寺庙对面街刚好有摆摊子卖Rojak,我们非常兴奋的买了一盒一起吃。由于害怕会太饱,所以我们买了最小的。Rojak 是我最喜欢吃的食物之一,Rojak是把芒果、番石榴、黄梨、水翁、鱿鱼等等加上虾膏、花生和辣椒酱參在一起吃。哇!根本就是槟城最棒的小食!我们很快就把它吃干净,那么小盒根本就不够我们吃,真的有点后悔为何小家子买那么小盒。 接下来就是去吃姐妹炒粿条咯,这也是大家期待的槟城美食之一。

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导游记:槟城 2009(二)07.17.09

到槟城来就是吃吃吃,我们是吃吃团,到处去玩,这边吃吃,那边喝喝,一天可以尝尽十三种槟城美食,说你都不相信。 早上爬不起是必然的,云姐一早就冲好凉,然后把大家叫醒。我一睡醒就马上打开门看看天气。天阴阴,还下着毛毛细雨,非常不乐观。本来打算带他们去bali bali吃点心的,但是我想到温同事家附近就有好吃的点心了,而且槟城点心也没有什么特别,所以就改变计划,带他们去吃鱼瞟面。 鱼瞟面不是槟城的独特美食,就算槟城人也可能没听说过有鱼瞟面这种食物。鱼瞟面是放了很多鱼瞟的豪华面汤吗?其实不然,鱼瞟面是一种看起来好像鱼瞟的面,煮法和板面差不多,江鱼仔、猪肉绰、鱼丸、菜心等等。因为鱼漂面的样子看起来一点都不像面条,所以吃起来让人有一种错觉,好像只是在吃料而找不到面条。鱼瞟面的档口招牌也没放鱼瞟面的字眼,如果不是当地人根本就不知道板面档口原来有卖鱼瞟面。 再来一杯咖啡C,这份早餐就没话说了。云姐看见猪肠粉眼睛亮了起来,要我点一份小的让大家一起尝尝。槟城猪肠粉和吉隆坡的有点不一样,槟城猪肠粉主要的酱料是黑甜酱加虾膏,再加上一些些炸油葱和芝麻。我比较喜欢吃槟城猪肠粉,主要原因是虾膏,我通常都会不加甜酱而只加虾膏。 早餐一定要吃得好,没钱都要吃早餐,我相信盧广仲一定认同我的说法。吃完早餐大家都精神奕奕,接下来就是去极乐寺了。云姐感到非常兴奋,因为我告诉他,Asam Laksa 就在极乐寺附近的菜市场旁边。到了极乐寺,我们本来打算先吃laksa,由于太早的关系,Laksa 档还没开始营业。我们问经过菜市买菜的阿姨还有那里可以吃到laksa,却遭到她取笑。阿姨说 “十一点半才会开啦,那里有人早上吃Laksa的?“ 意思是说我们神经病啦,哈哈。我们伸伸舌头,不好意思的走开。 从山下上极乐寺,要经过一段阶梯走道,走道两旁开满了商店,有卖槟城土产的,有卖衣服的,也有卖一些奇奇怪怪的纪念品。这里感觉就像台湾九份的基山街一样,不过就比较冷清,或许是因为雨天吧!我看到纪念品当中竟然有卖假大便,这使我想起叫我买东西给她吃的同事,她的口头禅是’吃大便‘,不如就买个大便给她吃好了。 雨又下又停,在极乐寺里我们四人两把伞漫步在雨中。阴天难拍照,拍出来的效果阴沉沉的不是很美。极乐寺有个巨大观音,想看巨大观世音就必须乘搭电梯缆车,来回一人四块钱,其实非常贵,不过算了,出来玩就不可计较那么多。我们在等缆车的时候哈拉不停,基本上就是数落云姐很新加坡pattern,刚好售票的阿姨是新加坡人!还好没说什么新加坡的坏话,不然就惨了。 阿姨告诉我们槟城首席部长林冠英很喜欢来极乐寺,而且当天也是林冠英的生日七月十一号,比我槟城人还清楚,真不好意思。为什么林冠英喜欢到极乐寺来呢?阿姨告诉我们因为林冠英名字里也有观音(同音于冠英)。哦!原来林冠英来极乐寺探望他的亲戚观音姐姐。 巨大观音给钢铁围绕着,极乐寺正在为牠盖屋顶来遮风挡雨。我们在上面就是拍照,并不屈服于雨水,冒雨摆出欠打的姿势与十二生肖和观音合照。 终于大家肚子饿了,时间刚刚好十一点半,Laksa 开档啦!我们匆匆下山,在山下云姐看见麻籽眼睛又亮了起来,买了一盒当Laksa的前菜。其实我并没有特别喜欢吃Asam Laksa,但是极乐寺山下的Laksa真的很好吃。不会太辣、不会太酸、而且清甜,虾膏放得刚刚好,再加上一些菜杆的苦味,酸甜苦辣混在一起形成了一种美味,现在想起来还是可以让我垂涎三尺。 看了巨大观音,接下来就是去探望巨大卧佛和站佛了!还有很多美食等着我们呢!

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导游记:槟城 2009(一)07.15.09

从去年开始,就一直想说带一班朋友到槟城玩,但是只听楼梯响,不见人下来。不知是不是因为槟城离吉隆坡有一段距离,所以槟城旅游就一拖再拖。直到上个月,我整家人搬进新家,抛空了旧企。我才有了比较坚定的念头,邀请一班比较熟的朋友到我家过夜,做个两天两夜槟城旅游。 我兴致勃勃的告诉几个交心的同事,说我家有地方可以过夜,趁着机会不如选好一个周末到槟城来玩。几个同事听了似乎没多大的兴趣,迟迟也没有给我一个很好的答覆,让我有点失望。我呢,就一直催他们快一点作决定,直到一天终于忍不住了。觉得为何自己要如此吃力不讨好,自己说要当导游,包住宿,然后还要一直问大家要不要来槟城玩。越想越生气,也开始反省,到底是不是自己人缘不好。从那天起,我就不再那么主动了,要来就来,不要就算了。 最后终于组成了四人游,星期五下班了之后,就开车从吉隆坡下槟城。杉木开车,Honda City非常省油,司机非他莫属。云姐说要到槟城去吃Asam Laksa 已经说了很久,这次终于和老公谈妥下槟城了心愿。温同事答应了家人要到槟城找一种牌子的Rojak酱。看来他的任务最为艰难,因为我根本就没听过他所说的牌子,听了也忘记了。我告诉他那可能是N年前的牌子,现在应该已经绝迹了。 他们三个人都有个共同点,就是他们其实曾到过槟城,在小学的时候。在他们的印象中就只记得关仔角,极乐寺,还有一些槟城美食。我告诉他们这次到槟城去的重点是吃喝和找古迹拍拍照,尽量避开需要给入门费的地方。 我们要玩很大,玩不用钱。 在车上,温同事还放不下工作,为公司尽心尽力的他,随身携带手提电脑。到最后其实电脑根本没打开过,但那却让他安心的享受这次的旅程。太平(Tai Peng)多雨是众所皆知的,但是我们经过太平时却没遇上下雨。但是一抵达北海(槟城大陆),迎接我们的就是倾盆大雨。豪雨冲洗着车头镜,我们根本就看不清前方的路。在槟威大桥上,大家车子开得很慢,我们也是只靠感觉往前冲。 抵达槟岛,我们第一件事就是想吃。槟城的第一餐,我带他们到‘交赛’(鸟粪的福建发音)去吃Tom Yam Goreng。‘交赛’本来不叫‘交赛’,是我们以前给那个地方取的名字。‘交赛’是一家印度人开的咖啡厅,晚上才开店,一直开到凌晨。 它坐落于Penang road警察局的旁边。警察局的旁边有一排的树,住满了乌鸦。坐在对面吃东西,常常都会听到鸟粪落地滴滴答答的声音,所以我们才命名此地为‘交赛’。‘交赛’的Tom Yam Goreng非常出名,到那儿的客人都吃这个。‘交赛’的附近是个不夜城,常客都是逛完夜店后来宵夜的年轻人。 下一次到槟城,记得去吃‘交赛’,很好吃喔! 吃完后,我带他们到附近的不夜城去游车河。经过一间夜店,杉木眼睛突然发亮,原来他看见了一群人妖,就站在店前拉客。外面还是下着毛毛雨,所以我没有下车。我们走码头的路,直上槟威大桥沿海高速公路,很快的就到我家了。 他们不怀好意,一到我家就拿出相机乱拍,好像到了观光景点似的。说想帮我出从小到大的个人写真集,然后在那边偷笑,我真的有点让他们吓到。我拿出以前小学时写的第一本小说,给大家看。想说也好让自己重温一下,但是一番开第一页,我就后悔了。没想到,原来以前的我是那么地幼稚,真的是献丑了。他们一看笑破肚子,还赶忙用相机把它拍下来说post上facebook。OMG, 这次我完了! 当天晚上,我们聊到凌晨两点半,还说明天要六点起来看日出,根本就不可能嘛!

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